为丰富员工业余文化生活,引领广大员工从不同文化活动中获取知识、汲取营养，工具分会于6月19日举办了以“我们是大厨”为主题的2022年第一期工具分会文化体验活动。

本次文化体验活动的内容是西餐制作，在新东方老师带领下，大家首先参观了新东方烹饪职业培训学校的校区，老师为大家讲解了西餐、中餐、面艺和糖艺等相关知识，随后大家依次学习了招牌珍珠奶茶的制作与澳洲牛排配时蔬的制作。

来杯“珍珠随便加”奶茶

第一站，大家来到了饮品制作区，老师首先为大家讲解了珍珠奶茶的配方和制作方法，并亲手演示了珍珠奶茶的制作过程。掌握了理论知识后，大家开始动手实践，从红茶和奶粉的称量，到加糖、加冰、搅拌摇匀，最后是加珍珠和装杯，经过多道工序后，就得到了一杯招牌珍珠奶茶。该环节的亮点是“珍珠随便加”，可以根据个人喜好制作一杯可以喝到饱的“珍珠随便加”奶茶！

来份“那么厚”牛排

第二站，大家前往了西餐制作区，西餐老师首先讲解了牛排的类型、不同牛排的制作方法和注意事项，然后为大家逐步分解演示牛排的制作过程。大家根据老师的指导，一步步完成了牛排的煎制和配套时蔬的制作。该环节的亮点是“牛排可以这么厚”，不同于在快餐店吃到的薄牛排，老师教学制作的牛排厚达4CM左右，是名副其实的“那么厚”牛排，关键是很好吃！

通过本次文化体验活动，给大家提供了一个感受不同文化侧面的机会，使大家体验到西方餐饮文化与中国餐饮文化的不同，大家表示这次活动收获满满，很期待下次的文化体验活动可以带来更多的惊喜！